蘇丹紅、三聚氰胺、工業(yè)明膠等食品安全事件還未平息之時，5月山東又曝出用化學(xué)甲醇保鮮白菜的丑聞。據(jù)知情人士透露，在山東除大白菜采用化學(xué)甲醇保鮮外，山藥、蘑菇等常見食品也有非法企業(yè)使用甲醇保鮮。
      按照際食品衛(wèi)生組織的要求，甲醇是不可使用的化學(xué)物質(zhì)。長期呼吸甲醇會對人體造成各種疾病。但是偏偏為什么有這么多黑心的商戶去違背人性這么做呢。
      從上面的案列我們可以看出我食品冷鏈建設(shè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人民日常生活需求，導(dǎo)致食品在儲藏銷售環(huán)節(jié)還存在很大的安全風(fēng)險。我作為世界人口大，要想滿足人民高質(zhì)量生活水平，我還得加強冷庫工程、冷藏車等低溫冷鏈建設(shè)。