對(duì)多溫庫裝置中各庫庫溫的控制基本方法不外乎下面兩種：即按各庫庫溫的上、下限控制制冷劑供入蒸發(fā)器或按庫溫控制制冷劑的蒸發(fā)壓力。

　　用溫度繼電器和電磁閥控制庫溫

　　當(dāng)某庫溫度達(dá)到規(guī)定的下限時(shí)，溫度繼電器將該庫的供液電磁閥關(guān)閉，制冷劑停止供入蒸發(fā)器，同時(shí)也停下該庫的循環(huán)風(fēng)機(jī)，這個(gè)庫的蒸發(fā)器基本停止制冷(對(duì)空氣冷卻器)或制冷量劇減(對(duì)蒸發(fā)盤管)，使庫溫不再下降。當(dāng)庫溫回升至規(guī)定的上限時(shí)，溫度繼電器就將電磁閥開啟，同時(shí)起動(dòng)循環(huán)風(fēng)機(jī)，于是蒸發(fā)器又開始制冷。這樣就能將庫溫保持在一定溫度范圍內(nèi)。

　　這種系統(tǒng)的壓縮機(jī)的啟停可由各庫的溫度繼電器通過中間繼電器來控制，當(dāng)各庫的溫度繼電器都斷開，將供液電磁閥全部關(guān)閉時(shí)，壓縮機(jī)隨之停車，只要任一個(gè)溫度繼電器接通，有一個(gè)蒸發(fā)器開始進(jìn)制冷劑，壓縮機(jī)就起動(dòng)。由于這種系統(tǒng)的壓縮機(jī)吸氣壓力與正在工作的蒸發(fā)器數(shù)目有關(guān)，當(dāng)全部或一部分冷庫在制冷時(shí)，因制冷劑供入蒸發(fā)器的數(shù)量多，壓縮機(jī)吸氣壓力必高；全部冷庫都停止制冷時(shí)，因低壓繼電器無制冷劑供入蒸發(fā)器，吸氣壓力必將迅速下降，所以也可用低壓繼電器來控制壓縮機(jī)的起停。

　　用背壓閥控制庫溫

　　它是在各高溫庫的低壓回氣管上裝有背壓閥，將蒸發(fā)壓力保持較高，使蒸發(fā)溫度僅比庫溫低5～7℃。最低溫庫的蒸發(fā)溫度則由低壓繼電器控制壓縮機(jī)的起停來保持。

　　在這種系統(tǒng)中，背壓閥控制庫溫的過程簡(jiǎn)述如下，當(dāng)庫溫下降時(shí)，因蒸發(fā)器中制冷劑蒸發(fā)減弱，于是蒸發(fā)壓力下降，背壓閥就相應(yīng)關(guān)小。同時(shí)因制冷劑在蒸發(fā)器出口處的過熱度也減少，熱力膨脹閩就逐漸關(guān)小。如對(duì)背壓閥調(diào)定恰當(dāng)，當(dāng)庫溫至規(guī)定下限時(shí)，閥正好關(guān)閉，于是熱力膨脹閥也因蒸發(fā)器中制冷劑停止流動(dòng)(此現(xiàn)象與壓縮機(jī)停車時(shí)相同)而自動(dòng)關(guān)閉，停止供入制冷劑，該庫溫度就不會(huì)再繼續(xù)下降。當(dāng)庫溫回升時(shí)，殘留在蒸發(fā)器中的制冷劑繼續(xù)蒸發(fā)，于是蒸發(fā)壓力上升，背壓閥開啟，熱力膨脹閥也隨之打開，使該庫蒸發(fā)器叉投入工作進(jìn)行制冷。

　　在這種系統(tǒng)中的低溫庫回氣管上裝有止回閥，以防從高溫庫流出的高壓制冷劑蒸氣回沖入低溫庫，對(duì)低溫庫的工作產(chǎn)生有害影響。其壓縮機(jī)的低壓繼電器可按最低溫庫上、下限溫度來調(diào)定，方法和單庫時(shí)相同。